Jagoda – Ameriška borovnica – Malina
Dolgoročni cilji in dolgoročni kazalniki:
- V tujini izbrati sorte, primerne za naše klimatske in talne razmere
- Izbrati sorte, primerne za standardno integrirano in ekološko pridelavo ter pridelavo na prostem in v zavarovanem prostoru
- Vključiti sorte v Sadni izbor Slovenije in jih preko srečanj s pridelovalci, strokovnih obvestil in posvetov posredovati pridelovalcem
- Kazalniki so število sort in obseg pridelave posameznih sort pri različnih sadnih vrstah
Vsebina in obseg naloge:
Introdukcija jagodičja je zaradi velikega števila novih sort, ki vsako leto prihajajo iz žlahtniteljskih centrov, nujna. Zaradi kratke življenjske dobe se sortiment jagode delno ali v celoti zamenja v dveh do štirih letih. Manjše so spremembe sortimenta pri malini in ameriški borovnici. Preverjanje sort je pomembno zaradi zelo posebnih klimatskih razmer, zaradi različnih tehnologij ali novosti pri posameznih tehnoloških ukrepih, ki so del razvoja pridelave jagodičja ter zaradi spremenjenih navad uživanja jagodičja (celoletna ponudba). V Sloveniji sadimo predvsem italijanske sorte jagode, manj pa so zastopane francoske, angleške in nizozemske sorte, ki bi tudi bile primerne za naše okolje. Pri malini in ameriški borovnici so v pridelavi sorte, ki se sadijo v evropskem zmernem pasu.
Izbor oz. priporočilo sort mora ustrezati integrirani ali ekološki pridelavi. Cilj naloge je sprotno obveščanje pridelovalcev o lastnostih novih sortah preko strokovnih srečanj, posvetov, tehnoloških navodil in Sadnega izbora.
Z dosedanjim delom se je v Sloveniji povečala pridelava in potrošnja jagodičja. Poleg večjih pridelovalcev se je v različnih delih Slovenije močno povečal delež malih pridelovalcev različnih jagodičastih sadnih vrst.
Metode dela
V introdukciji predstavljajo poglavitne kriterije za odbiro nove sorte: obdobje kritičnih fenofaz razvoja rastline, količina in kakovost pridelka, čas dozorevanja in obstojnost plodov, odpornost rastlin na škodljive organizme.
Lastnosti posamezne sorte spremljamo v standardnih rastnih pogojih v primerjavi z izbrano standardno sorto.
| Letni cilji | Kazalniki za doseganje letnih ciljev |
| Spremljanje žlahtnjenja jagodičastih sadnih vrst in uvajanja novih sort v pridelavo doma in v svetu. Preverjanje informacij o možnostih pridelave novih sort v naših klimatskih razmerah. | Jagoda (vsako leto 3-5 novih sort) |
| Malina (vsako leto 1-2 novi sorti) | |
| Ameriška borovnica (vsako leto 1-2 novi sorti) | |
| Pridobitev sadilnega materiala in postavitev poskusov. Preverjanje novih sort v naših rastnih razmerah v primerjavi s standardnimi sortami po standardnih tehnologijah. | Jagoda (vsako tretje leto 3-5 novih sort) |
| Malina (vsako tretje leto 1-2 novi sorti) | |
| Ameriška borovnica (vsako peto leto 1-2 novi sorti) | |
| Spremljanje fenofaz razvoja, intenzivnosti rasti in zdravstvenega stanja rastlin. | Popis časa brstenja, cvetenja, zorenja; ocena intenzivnosti rasti; ocena zdravstvenega stanja rastlin in pridelka |
| Vrednotenje količine in kakovosti pridelka | Količina pridelka; meritve zunanjih in notranjih lastnosti plodov; degustacija |
| Poročanje o delu | Priprava faznih in zaključnega letnega poročila v skladu z letnim programom |
| Predstavitev dela | Strokovni članki o sortah jagodičja; javni nastopi na radiu in televiziji; predavanja svetovalcem in pridelovalcem; strokovna srečanja s pridelovalci; organizacija posvetov in dni odprtih vrat. |
| LOKACIJA, LETO SAJENJA, OBDOBJE,GERK PID, POVRŠINA | SORTE oz. PODLAGE , ŠTEVILO |
| Lokacija: Brdo pri LukoviciLeto sajenja: 2016 Obdobje naloge: (ZAČETEK 2017, ZAKLJUČEK 2019) Izvajalec: KIS GERK PID: 5142660 Površina: 180m2 Ime lokacije: Kolekcijsko poskusni nasad jagodičja |
Preizkušanje novih sort:Amy, Aprica, Malga, Quicky, Sibilla v primerjavi s standardno sorto Clery (enkrat rodna sorta) in Albion (večkrat rodna sorta); skupaj 180 rastlin Skupaj: 5 novih sort + 2 standardni sorti |
| LOKACIJA, LETO SAJENJA, OBDOBJE,GERK PID, POVRŠINA | SORTE oz. PODLAGE , ŠTEVILO |
| Lokacija: Brdo pri Lukovici in Drenov GričLeto sajenja: 2013 Obdobje naloge: (ZAČETEK 2017, ZAKLJUČEK 2019) Izvajalec: KIS GERK PID: 5659023 in 730791 Površina: 275 m2 in 30 m2 Ime lokacije:Borovnice nad lipo, Kolekcija borovnic |
Preizkušanje novih sort:Hortblue Poppins, Hortblue Petiti, Huron v primerjavi s standardnima sortama Bluecrop in Duke; skupaj 50 grmov Skupaj:3 nove sorte + 2 standardni sorti |
| LOKACIJA, LETO SAJENJA, OBDOBJE,GERK PID, POVRŠINA | SORTE oz. PODLAGE , ŠTEVILO |
| Lokacija: Brdo pri LukoviciLeto sajenja: 2016 Obdobje naloge: (ZAČETEK 2017, ZAKLJUČEK 2019) Izvajalec: KIS GERK PID: 5142660 Površina: 80m2 Ime lokacije: Kolekcijsko poskusni nasad jagodičja |
Preizkušanje novih sort:Imara, Kwanza, Kweli v primerjavi s standardno sorto Polka; skupaj 80 rastlin Skupaj: 3 nove sorte + standardna sorta |